子供が超歓喜！惣菜屋の味♡鶏皮の唐揚げ♡
娘がいつもリクエストする大好物です♡これを作ってあげると歓喜しますw鶏皮が苦手な人でも食べられます♡酒のつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんにたまにある、鶏皮の唐揚げが私も子供たちも大好きで、家でも簡単に作りたいな〜と思ったのがきっかけです。市販の唐揚げ粉を使ったら超簡単で、鶏皮もいつもスーパーで安く売っているので、今では我が家の定番メニューとなっています(^^)
子供が超歓喜！惣菜屋の味♡鶏皮の唐揚げ♡
娘がいつもリクエストする大好物です♡これを作ってあげると歓喜しますw鶏皮が苦手な人でも食べられます♡酒のつまみにも最高！
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんにたまにある、鶏皮の唐揚げが私も子供たちも大好きで、家でも簡単に作りたいな〜と思ったのがきっかけです。市販の唐揚げ粉を使ったら超簡単で、鶏皮もいつもスーパーで安く売っているので、今では我が家の定番メニューとなっています(^^)
作り方
- 1
今回、スーパーで売っている、鶏皮のみのものを使います！(鶏皮を使わない時冷凍し、ためて、一気に使ったりもしましたw)
- 2
鶏皮を一口サイズに切ります。
- 3
市販の唐揚げ粉(大体鶏もも1.5〜2枚分です。目安にして下さい。)を使います。
- 4
※今回は「伝説のから揚げ粉」という商品を使いました。フライドチキンの素などでもアリ！その時の特売の唐揚げ粉でOK！
- 5
唐揚げ粉の説明通りに水で粉を溶き、切った鶏皮を入れ満遍なく混ぜます。(まぶすタイプなら、袋に入れてシャカシャカします！)
-
- 6
180℃に熱した油で、色がこんがりきつね色になるまで揚げれば完成！つまみ食いでなくなりそうになる程美味しいです！！
-
- 7
余談>>今まで試してきた沢山の唐揚げ粉の中で、個人的No.1は「オーマイの唐揚げ粉 和風醤油味」です！
是非お試しを♡ -
- 8
2020/04/18 トップ画像変更しました。
コツ・ポイント
特にありませんが、我が家では毎回唐揚げ粉を変えています！特売の物を見つけたらとりあえず購入！どの唐揚げ粉で作ってもそれぞれ良さがあって美味しいです。水で溶くタイプの方がうまくいきやすいかも…！是非お気に入りの唐揚げ粉を見つけてみて下さい♡♡
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