たまご 2個をボウルに割って、とく

フライパンを温め始める。

★の調味料を1の卵液に入れて、よく混ぜ合わせる。

温めたフライパンにサラダ油を少し敷き、3の卵液を全て、ジャッと入れる。

フライパンの中でスクランブルエッグにならない程度に混ぜる。
固まってきたら一気に巻き上げる。

形ができたら少し焦げ目が付くくらいまで全面を焼き付けて、完成！！

砂糖がたっぷり入るので焦げ付きやすいです。そこだけ注意。