☆厚揚げの甘辛焼き☆
honey2106 @cook_40263134
５分もあればできちゃう様な困った時のスピードメニュー☆
甘辛がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でもサッと作れる物をと思い☆
☆厚揚げの甘辛焼き☆
５分もあればできちゃう様な困った時のスピードメニュー☆
甘辛がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
時間がない時でもサッと作れる物をと思い☆
作り方
- 1
★を全て混ぜておく。
- 2
厚揚げを一口大の角切りにしてジップロックに入れ、片栗粉を入れたらシャカシャカ振る。
- 3
フライパンに多めの油をひき、厚揚げをこんがり焼く。（カリカリな感じに）
- 4
焼けたら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★を入れ少しとろみがつくぐらいにサッと煮絡める。
- 5
お皿によそり、白いりごまをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
タレを入れる時に分離しないようにフライパンの余分な油はよく拭き取るのがコツです♪
煮詰め過ぎると濃くなってしまうので注意しながら絡めてください☆
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