ふわっふわの関西風卵丼

ふわっふわの関西風卵丼-レシピのメイン写真

ふわっふわの関西風卵丼

candy☆2 @cook_40280858

すっきりあま〜いお出汁の卵丼!!
おばぁちゃんの味です！
このレシピの生い立ち
関西風の甘めなのかな？
関東とかの食べた事ないから分からないんだけど安心するお味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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すっきりあま〜いお出汁の卵丼!!
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関東とかの食べた事ないから分からないんだけど安心するお味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

4.5人分

玉ねぎ 1個
卵 5こ
☆お水 500cc
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2.5
☆本だし 10g(1袋)
ネギ適量

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作り方

1
お水と☆の調味料と玉ねぎを入れ玉ねぎがくたっとするまで煮る
2
玉ねぎがくたっとしたら卵を溶き入れネギあれば入れ蓋をして火を消して蒸らして出来上がり

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candy☆2 @cook_40280858

2019/11/18 22:12に公開

このレシピのキーワード

たまご丼ねぎ卵酒玉ねぎ

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