ふわっふわの関西風卵丼

candy☆2
candy☆2 @cook_40280858

すっきりあま〜いお出汁の卵丼!!
おばぁちゃんの味です!
このレシピの生い立ち
関西風の甘めなのかな?
関東とかの食べた事ないから分からないんだけど安心するお味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ふわっふわの関西風卵丼

すっきりあま〜いお出汁の卵丼!!
おばぁちゃんの味です!
このレシピの生い立ち
関西風の甘めなのかな?
関東とかの食べた事ないから分からないんだけど安心するお味です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

4.5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 5こ
  3. お水 500cc
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2.5
  8. ☆本だし 10g(1袋)
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お水と☆の調味料と玉ねぎを入れ玉ねぎがくたっとするまで煮る

  2. 2

    玉ねぎがくたっとしたら卵を溶き入れネギあれば入れ蓋をして火を消して蒸らして出来上がり

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