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フライパンで焼き魚
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フライパンで焼き魚-レシピのメイン写真

フライパンで焼き魚

CandCキッチン
CandCキッチン @cook_40267501

花嫁修業系レッスン　其の3
copyright料理教室CandC
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材料

2人分
  1. 魚の切り身 ２切れ
  2. 料理酒 小さじ2
  3. 塩 魚の重さの0.6パー
  4. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です

    • フライパンで焼き魚作り方1写真
  2. 2

    調味料

    • フライパンで焼き魚作り方2写真
  3. 3

    魚に料理酒をふって0.6パーの塩をして10分置きフライパンにサラダ油と魚の切り身を※皮から置いてコールドスタートさせる。

    • フライパンで焼き魚作り方3写真
  4. 4

    皮に焼き色がついて
    ほぼ火が通ったら！

    ひっくり返す

    • フライパンで焼き魚作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して
    1分ぐらい 火を入れたら

    かんせ

    • フライパンで焼き魚作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けてすだちをかざる

    • フライパンで焼き魚作り方6写真

コツ・ポイント

使用道具

☆直径25cmのフライパン×1
☆電子スケール×1

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CandCキッチン
CandCキッチン @cook_40267501
2019/09/30 09:05に公開

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