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京風高野豆腐の煮物 ☆☆☆
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京風高野豆腐の煮物 ☆☆☆-レシピのメイン写真

京風高野豆腐の煮物 ☆☆☆

おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309

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材料

4人分
  • 高野豆腐(水で戻す) 4枚
  • 片栗粉 適量
  • 揚油 適量
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 1つまみ
  • 水 1カップ
  • 和風出汁の素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を縦半分にカット、更に横を3等分にカットする。

  2. 2

    水気を切って片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3

    フライパンで調味料をひと煮立ちさせる。

  4. 4

    フライパンにあげた高野豆腐を入れて1分ほど火を入れる。

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おうち居酒屋*花
おうち居酒屋*花 @cook_40131309
2019/11/29 20:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 高野豆腐

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