コチュジャン豆富スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

✿祝・話題入りレシピ✿
ピリ辛のスープには豆富がよく合う♬

このレシピの生い立ち
韓国風のピリ辛で豆富の入ったスープ。

コチュジャン豆富スープ

✿祝・話題入りレシピ✿
ピリ辛のスープには豆富がよく合う♬

このレシピの生い立ち
韓国風のピリ辛で豆富の入ったスープ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 絹ごし豆富 150g
  2. 長ネギ(家にある野菜) 15cm
  3. ★水 300ml
  4. ★韓国粉唐辛子 小さじ1/2
  5. ★ダシダ(韓国調味料) 小さじ1
  6. コチュジャン 小さじ2
  7. ハーブソルト・黒コショウ 少々
  8. 1個
  9. ごま 小さじ1
  10. 青ネギ 適量
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    卵とごま油を混ぜて溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みの大きさにカットした豆富・斜め切りにした長ネギを入れて3分煮込む。

  4. 4

    【1】を流し入れて半熟になったら火を止める。

  5. 5

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて青ネギ・白ごまを散らす。

  7. 7

    ★★★【調理例】★★★

  8. 8

    らーめんID20201614

  9. 9

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  10. 10

    【2022.12.5】
    つくれぽ10人達成しました。
    皆様ありがとうございます꒰❁ᴗ͈ˬᴗ͈꒱⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
春菜食堂ϋ♡
に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
もっと読む

似たレシピ