手羽中をポリ袋に入れ片栗粉をまぶします。

フライパンを熱しサラダ油を大さじ1入れ❶を重ならないようにして並べる。

じっくりと火を通す。焼いている間に調味料を合わせる。

火が通ったら調味料を加えて絡ませる。

盛り付けたら完成。