作り方
- 1
ニンニクと鷹の爪をお好みの切り方で準備。キャベツは食べやすい大きさに千切るかカット。
- 2
たっぷりのお湯に、ちょっと塩っぱいなって位の塩を入れてパスタを茹で始める
- 3
フライパンにニンニクと鷹の爪を入れてオリーブオイルを入れ弱火にかける
（輪切りの鷹の爪の場合は④で入れるといいです） - 4
香りが出てきたらアンチョビペースト、キャベツ、オイルサーディンを油ごと入れ炒める
- 5
茹で時間のマイナス１分前になったらパスタを箸やトングでフライパンに入れる
- 6
軽く馴染ませてお好みで少し醤油を入れるか、塩胡椒をして味を調える
- 7
お皿に盛って完成です☆彡
- 8
トレジョのスモークオイルサーディン使用
-
- 9
アンチョビペーストです
-
コツ・ポイント
私は残るのが嫌なのでひとり分でも二人分でもオイルサーディン１缶使っちゃいます
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