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特製ドレッシング◎わかめのサラダ
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特製ドレッシング◎わかめのサラダ-レシピのメイン写真

特製ドレッシング◎わかめのサラダ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

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材料

4人分
  1. 水戻しわかめ 100g
  2. レタス 4枚
  3. ヤリイカ 1杯
  4. 【特製ドレッシング】
  5. ●生姜 1かけ
  6. ●しょうゆ 大さじ2
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. ●酢 大さじ2
  9. ●ごま油 大さじ1
  10. ●黒ごま 小さじ1
  11. ●白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    わかめは水気をしっかり切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    イカは内臓と骨を取り除き、色が変わる程度にさっと茹で、冷水に冷まし、水気を切ったら、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに●の調味料をよくかき混ぜておく。

  5. 5

    皿に、わかめ・レタス・イカを盛りつけ、4の特製ドレッシングを回しかけて完成!

コツ・ポイント

今回はヤリイカを使いましたが、イカの代わりに豚肉を、水菜や茹でたもやし等を加えてもいいです。

サラダの材料はなんでもOK!!!

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2019/11/14 05:41に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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