作り方
- 1
ナスはヘタを取り縦に半分に切る。
大きい場合は更に半分。 - 2
油で揚げ焼きにする。
- 3
お皿に出したら麺つゆをかけてネギを乗せてできあがり。
コツ・ポイント
熱々のままはもちろん、冷めてからでも美味しくいただけます。
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