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【5分】アボカドと鰹節のサラダ
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【5分】アボカドと鰹節のサラダ-レシピのメイン写真

【5分】アボカドと鰹節のサラダ

とある理系大学院生
とある理系大学院生 @cook_40277423

アボカドと意外と相性の良かった鰹節とのサラダです。合わなそうに見えますが、味付けがお互いを繋ぐ最高のサラダです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしの大学院生が考案する、楽して美味しい1品が世の主婦の皆様の力になればと思い趣味を拗らせました。

アボカドと意外と相性の良かった鰹節とのサラダです。合わなそうに見えますが、味付けがお互いを繋ぐ最高のサラダです。
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【5分】アボカドと鰹節のサラダ

とある理系大学院生
とある理系大学院生 @cook_40277423

アボカドと意外と相性の良かった鰹節とのサラダです。合わなそうに見えますが、味付けがお互いを繋ぐ最高のサラダです。
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一人暮らしの大学院生が考案する、楽して美味しい1品が世の主婦の皆様の力になればと思い趣味を拗らせました。

アボカドと意外と相性の良かった鰹節とのサラダです。合わなそうに見えますが、味付けがお互いを繋ぐ最高のサラダです。
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材料

2人分
  1. アボカド 1つ
  2. 鰹節 1パック(1.5g)
  3. ★マヨネーズ 大匙2
  4. ★醤油 小匙1
  5. ★塩 少々
  6. ★わさび お好み
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮を向き、角切りにしておきます。

  2. 2

    ボウルに★の材料を加え、角切りにしたアボカドを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    混ざったところで鰹節を加え、さらに混ぜます。

  4. 4

    盛り付け後にお好みで追い鰹節をして完成です。

コツ・ポイント

鰹節を惜しげのもなく使った方が美味しいです。わさびの量はお好みですが、効いてた方がオススメです。

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とある理系大学院生
とある理系大学院生 @cook_40277423
2019/11/16 11:41に公開
創作料理が趣味の大学院生です。笑
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