□鶏肉を一口大（食べやすいサイズ）に切り分ける。
□豆腐を角切りにする。
●白湯スープを入れる。

●ニンニクを入れる、材料を入れていく。
(1)鶏肉
(2)野菜
(3)うどん
(4)豆腐
●中火で温めはじめる。

●お鍋にフタをする。
※できあがりまで15分前後。

●わきあがり５分前くらいに、一度火を止める。
●おもちを入れる。
●再加熱。吹き上がれば、ねぎをのせてできあがり。