カリカリcheezaのジャガイモ餅☆

Name: カリカリcheezaのジャガイモ餅☆
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(男爵) ３個; 片栗粉 大さじ１; 塩 少々; 胡椒 少々; 青のり 小さじ1/2; オリーブオイル 適量; cheeza １２枚

千尋＊ @chihiro_gohantime

cheezaが焼かれて更に美味しさupです☆簡単に出来るのでおつまみにぴったりなジャガ餅です＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
cheezaを使ったおつまみを考えました＊

カリカリcheezaのジャガイモ餅☆

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

２〜３人分

じゃがいも(男爵) ３個
片栗粉大さじ１
塩少々
胡椒少々
青のり小さじ1/2
オリーブオイル適量
cheeza １２枚

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作り方

1

ジャガイモは皮を剥き耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジに１０分かけて柔らかくします。
2

柔らかくなったらマッシャーでつぶし、塩、胡椒、青のりを加えてよく混ぜます。
3

１２等分にしたら平べったく丸め、トップにcheezaをのせます。
4

熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れ、弱火でじっくりと両面焼いたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

cheezaをのせる時は優しく＊剥がれないように端は餅で覆いかぶしましょう。
強く押すと割れてしまうので注意です。

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2016/06/15 10:21に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

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