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簡単☆和風キノコソース
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簡単☆和風キノコソース-レシピのメイン写真

簡単☆和風キノコソース

☆m♡m☆
☆m♡m☆ @cook_40101481

なんにでもかけたら美味しい和風のきのこソース!
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和風ハンバーグが食べたくて作りました!

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材料

  • 白だし 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しめじ 1パック
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に白だし、酒、水(大さじ2)しめじを入れたら蓋をして煮込む。

  2. 2

    しめじがしんなりして味が染みてきたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら完成!

コツ・ポイント

白だしだとかなり和風になります!キノコはいろんな種類いれても美味しいです!オススメは出汁が出る舞茸や椎茸!
ハンバーグも和風にすると美味しくなります!中にゴボウを入れたり、塩ではなく本だしを入れたり!

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2019/09/19 23:50に公開

このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 酒

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