☆肉巻き☆スープで簡単♪
海己子♪☆♪ @cook_40094680
スープで煮るので柔らかく、スープの味付けも、コンソメ・カレーなど色々楽しめますよ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
焼くよりも、柔らかく、食べやすいのは・・煮ること！しっかり加熱もできるので、安心です。
☆肉巻き☆スープで簡単♪
スープで煮るので柔らかく、スープの味付けも、コンソメ・カレーなど色々楽しめますよ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
焼くよりも、柔らかく、食べやすいのは・・煮ること！しっかり加熱もできるので、安心です。
作り方
- 1
アスパラ・じゃがいもは、２０個に。人参は、千切りにします。
※長さは揃えてね♥ -
- 2
アスパラ・じゃがいも・人参をお肉にのせて、クルクル巻いていきます。
-
- 3
全て巻き終わったら、コンソメスープで煮ていきます。
-
- 4
鍋に★を入れ、沸騰したら、肉巻きを鍋に入れます。
キッチンペーパーをのせて、１５分位煮込めば、完成です＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
野菜を巻くときは、きっちりと巻き、巻き終わりを下にすると、煮くずれしにくいです。
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