鶏そぼろ風。このレシピの生い立ち冷蔵庫のありもので作成。
さやいんげんをみじん切りにする。
鶏挽肉と水と①を小皿へ入れ、挽肉がだまにならないようにつぶしながら混ぜる。
１５０ｗで１分。取り出して大きな粒がないように混ぜて鰹節をすりつぶしながら入れ、もう一度１５０ｗで１分。
出来上がり。
油が多いと感じたらよそう前に水分とともに捨ててください。
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