豚肉しめじピーマンの炒め物

○maca○
○maca○ @cook_40044719

薄味で食べやすいです。
簡単にできるのでお弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
しめじをたくさん食べたくて家計に優しい豚肉と炒め物にしました( ˆoˆ )

豚肉しめじピーマンの炒め物

☆コレット★'s cooksnap of when they made 豚肉しめじピーマンの炒め物.
夏の記念日's cooksnap of when they made 豚肉しめじピーマンの炒め物.
ぴあののりこ's cooksnap of when they made 豚肉しめじピーマンの炒め物.
○maca○
○maca○ @cook_40044719

薄味で食べやすいです。
簡単にできるのでお弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
しめじをたくさん食べたくて家計に優しい豚肉と炒め物にしました( ˆoˆ )
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材料

  1. しめじ 1株
  2. ピーマン 1〜2個
  3. 豚肉 100g
  4. ★濃口しょうゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩こしょう 適量
  7. （肉が倍量なら★も倍量で）

作り方

  1. 1

    豚肉に★の調味料を揉み込んでおく。

  2. 2

    しめじは石づきを取り房をほぐす。
    ピーマンは千切りに。

  3. 3

    サラダ油を適量入れて熱し、ピーマンとしめじを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら豚肉を入れて、色が変わるまで炒めたら出来上がり★

コツ・ポイント

豚肉に調味料を揉み込む際は、ビニール袋を使うと洗い物も減って手も汚れません♩
かさ増しに、薄切りにした板こんにゃくを乾煎りしたものを足しても美味しいです！
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子供の頃からお菓子作りがとにかく大好き＊゜自分の作ったものがみんなに喜んでもらえると嬉しいです(´ｰ`*)只今はじめての育児に楽しく奮闘中〜♪旦那さんや家族に喜んでもらえるよう、これからもクックパッドで勉強していきたいです★拙いレシピばかりですが、みなさまから頂いたつくれぽ本当に嬉しいです！！これからもよろしくお願いします(∩´︶`∩)
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