HMとココナッツオイルのおからスコーン
パンラブゆみりん @cook_40118855
HMで作るシンプルおからスコーン。ココナッツオイルとココアを合わせます。
このレシピの生い立ち
最近のおからパウダー人気でおからパウダーがなかなか手に入らないので、生おからをよく購入しています。買い置きのHM、ココナッツオイルと合わせて簡単スコーンを私なりに食べやすいよう材料を配合してみました。
HMとココナッツオイルのおからスコーン
HMで作るシンプルおからスコーン。ココナッツオイルとココアを合わせます。
このレシピの生い立ち
最近のおからパウダー人気でおからパウダーがなかなか手に入らないので、生おからをよく購入しています。買い置きのHM、ココナッツオイルと合わせて簡単スコーンを私なりに食べやすいよう材料を配合してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイル以外の材料を大きめのボウルで合わせます。手のひらで軽くすり合わせるようにすると簡単です。
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- 2
溶かしたココナッツオイルを混ぜ合わせ、塊にしていきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
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- 3
まな板の上などで直径4.5cm長さ16～18cmほどの棒状に伸ばします。
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- 4
包丁で1.5cm位の厚さにカット。多少崩れやすいので、形を整えながらオーブンの天パンに並べます。
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- 5
180℃約20分で焼き上げます。網の上などで冷まします。
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- 6
HMだけの甘みなので、ハチミツやメープルシロップなどお好みで。私はクリームチーズ＋ハチミツがお気に入り♪
-
- 7
こちらは、おからスコーン抹茶バージョンです♪
-
コツ・ポイント
特にありません。冷凍保存しておくのもお勧めです。
つくれぽ
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