材料3つ！パピコ風カフェオレアイス
生クリームも、卵も不要のアイス！
このレシピの生い立ち
水あめが余ってて…砂糖の代わりに入れてみたら、美味しかった（笑）
作り方
- 1
鍋に、牛乳と水あめを入れ加熱。
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- 2
沸騰直前になったら…
※フツフツと小さな泡が出始めるころ。 -
- 3
弱めの中火にし、5分！
※フツフツ状態を保ちたいので、かき混ぜるのは、時々で大丈夫。 -
- 4
5分後、火を止めて、インスタントコーヒー粉を入れ、混ぜ合わせ…
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- 5
タッパーなどに移し、粗熱がとれたら冷凍庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
フツフツ状態を、5分！
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ばく89 -
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その他のレシピ
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