ソフトクッキー♡チョコチップ

ねむこん
ねむこん @cook_40143371

柔らかい口触りなので普通のクッキーよりパクパク食べやすいです
このレシピの生い立ち
クッキーの型抜きが面倒で、この丸めるだけのクッキーができました*\(^o^)/*

ソフトクッキー♡チョコチップ

柔らかい口触りなので普通のクッキーよりパクパク食べやすいです
このレシピの生い立ち
クッキーの型抜きが面倒で、この丸めるだけのクッキーができました*\(^o^)/*

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材料

  1. 無塩バター 140g
  2. ひとつまみ
  3. (有塩バターなら130gで塩無し)
  4. グラニュー糖 90g
  5. 卵黄 2個
  6. ベーキングパウダー 小さじ1杯
  7. 薄力粉 200g
  8. チョコチップ 70g
  9. (板チョコを粗く砕いたものでも)

作り方

  1. 1

    *準備*
    バターを常温に戻しておく
    ベーキングパウダーと薄力粉を合わせて振るう

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜ、
    グラニュー糖を加える

  3. 3

    卵黄をひとつずつ入れる

  4. 4

    粉物を加えさっくり混ぜたらチョコチップも加える

  5. 5

    1つずつボール状になるよう手で丸め、クッキングペーパーを敷いた天板に十分な間隔を空け並べる

  6. 6

    オーブンを170度で14分焼いたら
    完成~☆

コツ・ポイント

計ったら15gくらいのボールを作りました

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