鍋にきなこ以外の材料を全ていれ、火をかける前によくまぜる。

弱火にかけて絶えず混ぜる。固まってきたら火を止めてそのまま混ぜ続ける

カップに入れて冷蔵庫にいれる。

お好みできなこ、黒蜜やはちみつをかけて。