インスタントラーメンかるぼなーら

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

インスタントラーメンからの時短鍋ひとつのカルボナーラ
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンでパスタ味付けをするズボラ人間だから

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材料

2にん前
  1. インスタントラーメン 2袋
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ウインナーベーコン 4〜5本
  4. しめじ 半袋
  5. ブロッコリー お好み
  6. 粗びき黒胡椒 お好み
  7. 生クリーム 100ml
  8. 牛乳 100ml
  9. 1個

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらインスタントラーメンを入れて、ほぐれたらザルにあげる。硬めがよい。

  2. 2

    そのフライパンに玉ねぎ、ウインナー、しめじなど余り野菜を炒める。しんなりしたら麺を戻し、牛乳、スープを入れ混ぜる

  3. 3

    生クリームを回しかけて麺がしんなりしたら火を止めちょいまぜる

  4. 4

    必ず火を止めてから卵を割りいれ混ぜる

コツ・ポイント

★★★必ず火を止めてから卵入れなければいりたまごのパサパサになる

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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