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夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル
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夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル-レシピのメイン写真

夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

ありきたりな素麺が、5分の一手間でここまでグルメになります♪
このレシピの生い立ち
単調なめんつゆに飽きたので、食欲増進メニューを考えてみました。一手間（といっても5分）だけで、本格贅沢レシピの完成です♪

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夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

ありきたりな素麺が、5分の一手間でここまでグルメになります♪
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単調なめんつゆに飽きたので、食欲増進メニューを考えてみました。一手間（といっても5分）だけで、本格贅沢レシピの完成です♪

ありきたりな素麺が、5分の一手間でここまでグルメになります♪
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材料

１人前
  1. そうめん １人前
  2. めんつゆ 50cc
  3. 水 100cc
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. トマト（みじん切り） 1/3個
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  7. バジル（みじん切り） 3～4枚
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作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎをみじん切りにする。

    • 夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル作り方1写真
  2. 2

    バジルの葉を洗って、

    • 夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにして加えます。

    • 夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをかけて、

    • 夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル作り方4写真
  5. 5

    めんつゆ、水を1：2で加え、茹でたそうめんを冷やして、浸けて召し上がれ！

    • 夏ランチ食欲素麺〜イタリアントマトバジル作り方5写真

コツ・ポイント

・めんつゆと水の比率は、メーカー推奨の割合に合わせましょう。
・つけ汁を先に作り、冷やしておくと一層美味しいです♪
・そば、うどん、きしめんでもOK！

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まいとmight
まいとmight @cook_40059990
2016/07/17 05:43に公開
結婚して27年間、休日の料理を担当しています。＊ジャック・スパロウの格好でマラソンに出場してます。＊2022年10月：流山ロードレース10㎞：37分18秒（年代別優勝）2024年2月：別府大分マラソン：2時間47分(PB)2025年5月：諏訪湖ウルトラ100㎞：8時間54分(PB)＊インスタ日々更新中　@ta1ke0shi8
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