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昆布風味★キュウリの漬物
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昆布風味★キュウリの漬物-レシピのメイン写真

昆布風味★キュウリの漬物

☆★みぅ★☆
☆★みぅ★☆ @cook_40215580

簡単で さっぱり美味しい 上品な漬物です。

このレシピの生い立ち
京都旅行で買った漬物を再現。京都の料亭に卸してる漬物屋さんの味です★

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昆布風味★キュウリの漬物

☆★みぅ★☆
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簡単で さっぱり美味しい 上品な漬物です。

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京都旅行で買った漬物を再現。京都の料亭に卸してる漬物屋さんの味です★

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材料

  1. きゅキュウリ 2本
  2. 水 80cc
  3. 昆布茶 付属スプーン2杯
  4. 味の素 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. 昆布 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    昆布はキッチンバサミで5mm幅に切る

  2. 2

    キュウリはヘタを切り、ピーラーで3ヶ所程 縦に皮を剥き 味が染み込みやすくする

  3. 3

    すべての材料をジップロックなどに入れて完成

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☆★みぅ★☆
☆★みぅ★☆ @cook_40215580
2016/07/22 05:44に公開

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