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さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!
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さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!

fuwakko・k
fuwakko・k @cook_40162502

鯖缶でボリュームと栄養がもりもりの白和えを作ってみました!さっぱりしてるので、お茶漬けでサラサラ食べても^ ^
このレシピの生い立ち
白和えが好きなんですが、もう少しボリュームのあるメインよりの白和えを食べたくて…
梅肉でさっぱりしてます^ ^

鯖缶でボリュームと栄養がもりもりの白和えを作ってみました!さっぱりしてるので、お茶漬けでサラサラ食べても^ ^
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白和えが好きなんですが、もう少しボリュームのあるメインよりの白和えを食べたくて…
梅肉でさっぱりしてます^ ^

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さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!

fuwakko・k
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鯖缶でボリュームと栄養がもりもりの白和えを作ってみました!さっぱりしてるので、お茶漬けでサラサラ食べても^ ^
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白和えが好きなんですが、もう少しボリュームのあるメインよりの白和えを食べたくて…
梅肉でさっぱりしてます^ ^

鯖缶でボリュームと栄養がもりもりの白和えを作ってみました!さっぱりしてるので、お茶漬けでサラサラ食べても^ ^
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梅肉でさっぱりしてます^ ^

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材料

四人前
  1. 鯖缶 1缶(今回は190㌘)
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. きゅうり 1本
  4. みょうが 2個
  5. 梅肉チューブ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこの5点
    鯖缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、梅肉

    • さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐は水を切ります(鯖缶の重さを利用しちゃいましょう^ ^)、きゅうりは薄切りで塩もみ、みょうがはみじん切りで下準備

    • さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水を絞ったきゅうり、みょうが、汁を切った鯖缶を入れ、鯖を少しほぐす

    • さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!作り方3写真
  4. 4

    ちぎった木綿豆腐を入れ、調味料を加えて、混ぜる

    お好みでざっくりでも、なめらかになるまででもokです^ ^

    • さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!作り方4写真
  5. 5

    器に盛って…完成( ´ ▽ ` )ノ

    • さっぱり美味しい!鯖缶の梅肉白和え!作り方5写真

コツ・ポイント

梅干し好きさんは、お好みで梅肉プラスしてくださいね!
鯖缶は少し塊が残っているとよりボリュームが出て食べ応えありです^ ^

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fuwakko・k
fuwakko・k @cook_40162502
2016/07/17 09:05に公開

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