まぐろフレークでゴーヤチャンプル♪

まぐろフレークでゴーヤチャンプル♪

ゆるりー @cook_40044642

まぐろフレークで作る簡単バージョン、パートⅡです。今度は豆腐も入れました（＾−＾）
このレシピの生い立ち
簡単に、ゴーヤチャンプルを食べたくて、また作りました。豆腐も入れて、甘めに仕上げました。

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簡単に、ゴーヤチャンプルを食べたくて、また作りました。豆腐も入れて、甘めに仕上げました。

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ゆるりー @cook_40044642

まぐろフレークで作る簡単バージョン、パートⅡです。今度は豆腐も入れました（＾−＾）
このレシピの生い立ち
簡単に、ゴーヤチャンプルを食べたくて、また作りました。豆腐も入れて、甘めに仕上げました。

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材料

３

ゴーヤ１／２本
まぐろフレーク１／２缶
砂糖大２
豆腐１／３丁
卵１個
ごま油大１

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作り方

1

ゴーヤは、スキに切り、中の種とわたをしっかり取る。フライパンに油をしく。
2

ゴーヤを、熱したフライパンで炒める。フレークを入れ、砂糖を追加して炒める。
3

そこに、さいの目に切った豆腐を入れ､素早く炒める。最後に卵を溶いて入れ、よく混ぜできあがり！

コツ・ポイント

まぐろフレークの味に、砂糖を少し足すだけで、味付けをほぼしなくてよい、チャンプルのできあがりです。豆腐の水気をよくきって炒めます。

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ゆるりー @cook_40044642

2012/10/01 06:11に公開

おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。