☺炊飯器で簡単♪枝豆おこわ☺

Name: ☺炊飯器で簡単♪枝豆おこわ☺
Yield: ２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 １合; もち米 １合; 枝豆 １５０ｇ; 水 ３５０ｃｃ; 料理酒 大さじ１; 塩 小さじ１

hirokoh @hirokoh

炊飯器で簡単に作れる枝豆おこわです♪
シンプルな味わいで、枝豆の美味しさが味わえます☆
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材料

２合分

お米１合
もち米１合
枝豆１５０ｇ
水３５０ｃｃ
料理酒大さじ１
塩小さじ１

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作り方

1

お米ともち米は混ぜて研ぎ、ザルに上げて水気を切っておく。
2

鍋に水（分量外）入れ強火にかけ、沸騰したら枝豆を入れて、１分茹でる。
軽く流水にさらして冷まして、さやから豆を取り出す。
3

枝豆の薄皮が気になる方は、さやから豆を取り出した時に薄皮も取り除いてください。
4

炊飯器に１のお米ともち米を入れ、料理酒と塩を入れた後、水を入れてひと混ぜし、枝豆を入れたらスイッチオン！
5

炊けたら、ざっくりと混ぜて完成♪

コツ・ポイント

・薄皮がついたままだとしわが寄ったり、色味が変わったりしますが味には影響ありません。面倒くさければ薄皮がついたままでも大丈夫です。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2016/07/17 01:55に公開

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