簡単♪時短♪ヘルシー♪麺つゆで焼き茄子♥
まるぶーにゃん @cook_40217871
焼いて麺つゆかけるだけの、超簡単で見事におかずのお供になる1品です(^^♪この季節にピッタリの茄子がお手軽に頂けますよ★
このレシピの生い立ち
茄子が食べたかったので(*´ ˘ `*)
簡単♪時短♪ヘルシー♪麺つゆで焼き茄子♥
焼いて麺つゆかけるだけの、超簡単で見事におかずのお供になる1品です(^^♪この季節にピッタリの茄子がお手軽に頂けますよ★
このレシピの生い立ち
茄子が食べたかったので(*´ ˘ `*)
作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさに切って、縦に3本ほど切れ目を入れる。
- 2
キッチンペーパーで水分を良くとり、オリーブオイルをひいて熱したフライパンで焼く。
- 3
軽く焦げ目がついて、しんなりしてきたらお皿に盛り麺つゆをかけて完成！
- 4
お好みで薬味を加えても♪
コツ・ポイント
茄子は油を良く吸うので途中足りないなっと思ったら、油を追加すると良いです！
多めに入れても良いように敢えてオリーブオイルで作りましたが、なければ普通のサラダ油でも♪
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その他のレシピ
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