コラボレシピ★七味入りチョコレートおはぎ
エムケー精工 @cook_40096982
七味唐からし×チョコレート×おはぎの新しい味わい。この辛さはクセになる！
このレシピの生い立ち
長野の老舗七味メーカー八幡屋礒五郎と家電メーカーエムケー精工のコラボレシピです。
■コラボページ
https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/info/products/20160729.php
コラボレシピ★七味入りチョコレートおはぎ
七味唐からし×チョコレート×おはぎの新しい味わい。この辛さはクセになる！
このレシピの生い立ち
長野の老舗七味メーカー八幡屋礒五郎と家電メーカーエムケー精工のコラボレシピです。
■コラボページ
https://www.mkseiko.co.jp/seikatu/info/products/20160729.php
作り方
- 1
もち米を洗浄し一晩給水します。
- 2
もち米の水を15分間切ります。
- 3
もち米を蒸します。
- 4
牛乳、グラニュー糖、片栗粉を煮立たせ、溶かしておいたチョコレートと混ぜ合わせます。
- 5
蒸かしたもち米の上に七味唐からしとチョコレートペーストを乗せ、つき始めます。
- 6
完全にチョコレートともちが混ざれば完成です。（15分を目処にしてください。）
- 7
※チョコレートクリームが混ざりにくい場合は、時々へらでもちを返しながらついてください。
- 8
チョコレートおはぎの上にくるみをトッピングしてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
ココアをたっぷりかけてカカオの香りを楽しんでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140317
