簡単トマトとアボカドのわさびポン酢ソース

Name: 簡単トマトとアボカドのわさびポン酢ソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モッツアレラチーズ 200ｇ (軽く水切りする); ブロッコリー 1/3ケ; トマト ２ケ; アボカド １ケ; レモン 適量; マヨネーズ 適量; (A)ポン酢・わさび 各適量

せんの会 @cook_40050850

とにかく簡単！
暑い夏には有難いレシピですね
ブロッコリーを電子レンジでチンすれば
全く火を使わないお料理です☆
このレシピの生い立ち
食欲減退の時期にお勧めの簡単非加熱料理
涼し気にガラスの器に盛り付けると
ガラス越しの景色もウキウキの可愛い彩りです

簡単トマトとアボカドのわさびポン酢ソース

せんの会 @cook_40050850

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材料

4人分

モッツアレラチーズ 200ｇ　(軽く水切りする)
ブロッコリー 1/3ケ　
トマト２ケ
アボカド　１ケ
レモン　適量
マヨネーズ　適量
(A)ポン酢・わさび　各適量

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、塩茹でする。モッツアレラチーズトマトは1.5cm角に切っておく。
2

アボカドは半分に切り、種を取り除きレモンを絞りかけて1.5cm角に切り分ける。
3

①②を合わせて器に盛り付け、マヨネーズで合える。（A)を合わせて添え、かけながら頂く。
レモンも添える。

コツ・ポイント

アボガドを和える時は
取り除いた種も一緒に混ぜてあげると
変色を抑えてくれるそうです

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せんの会 @cook_40050850

2016/07/17 07:21に公開

時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ！http://sennokai.blog.fc2.com/

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