ライチ香るわらび餅♡

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

ぷるぷるのわらび餅はライチの香り。
お好みで黒蜜の代わりにソルティライチをかけて召し上がれ♪
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材料

2人分(ひと口大×12コ程度)
  1. お家で作ろう!ソルティライチ 50cc
  2. 50cc
  3. 片栗粉 大さじ3弱
  4. キウイ 1コ
  5. きな粉 適量
  6. (お好みで)お家で作ろう!ソルティライチ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を入れ、よく混ぜ合わせてから弱火にかけます。

  2. 2

    だんだんと固まってきて、透き通ってきたら火を止め、よく練ります。

  3. 3

    水をつけたスプーンで、ひと口大の大きさにすくい、氷水に落としていきます。

  4. 4

    大きさ的にはこのくらい。

  5. 5

    わらび餅の水をよく切り、キウイと一緒にお皿に盛り付けます。きなこをふりかけ、お好みでソルティライチをかけます。

コツ・ポイント

最初に材料をよく混ぜ合わせておくこと、よく練ることの2点。

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あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です!
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