ビッグシェフのまろやかカレー味ドレッシングを用意します。

青パパイヤとサラダチキンを用意します。

いんげんは食べやすく切り、さっと塩茹でします。

サラダチキンは適当に裂き、プチトマトはへたを取って1/4にカットします。

青パパイヤとにんじんは千切りにします。

ピーナッツは、ビニール袋に入れ、まな板の上でたたいて粗く潰します。

用意した野菜、サラダチキン、ドレッシングを混ぜ合わせます。

お皿に盛り付け、ピーナッツを振りかけて完成です。