友人宅で食べたごぼうが美味しくて聞きました！このレシピの生い立ち知りませんよ
ごぼうを洗い適当な長さに切って縦二等分！水にさらしてアク抜きする
水気切って片栗粉まぶす
揚げ油170どくらい。あげたらタレとごぼうをフライパンでからめておっけー
私は揚げずに少し多めの油で揚げ焼きしました(^^)タレは結構濃いめなのでごぼうの太さなどによっては、少し量を減らすといいと思います！
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