浸け置き放置で煮込み時間短縮のお粥♪

きのぴわ
きのぴわ @cook_40083508

煮込んで作るお粥を時短、光熱費節約して作る方法です☆
風邪やダイエット、赤ちゃんの離乳食まで幅広くご活用ください♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにお粥を定期的に食べたい!けど、そんなにすぐには作れない、ということで、共働きの私にもすぐに作れる方法を考えました。

浸け置き放置で煮込み時間短縮のお粥♪

煮込んで作るお粥を時短、光熱費節約して作る方法です☆
風邪やダイエット、赤ちゃんの離乳食まで幅広くご活用ください♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにお粥を定期的に食べたい!けど、そんなにすぐには作れない、ということで、共働きの私にもすぐに作れる方法を考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. ご飯 1杯
  2. ご飯と同じくらいからお好きなだけ

作り方

  1. 1

    ご飯を小鍋にいれて、水を注ぎます。

  2. 2

    小鍋に蓋またはラップをして、1時間~半日程度放置します。
    夏場は鍋ごと冷蔵庫に入れましょう。

  3. 3

    翌日の朝食なら前の晩に浸けて、夕飯で食べたい方は朝か昼に浸けておくと、すぐ食べられてお薦めです☆

  4. 4

    ご飯がふやけました。

  5. 5

    ご飯をお玉の背で潰しながら加熱し、煮たったら出来上がりです。
    潰し具合でトロトロ加減を調節します。

  6. 6

    器に盛って召し上がれ♪

コツ・ポイント

ふやけたご飯はお玉の背で簡単につぶれるので、煮込まなくてもトロトロのお粥ができます♪

放置時間が長い方が、より潰しやすくなります。
夏場は悪くなりやすいので冷蔵庫保存してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きのぴわ
きのぴわ @cook_40083508
に公開
こんにちは! お会いできて光栄です(^-^*) 公開しているレシピの数はまだまだ少ないですが、ズボラな私でも疲れないくらい楽にできる料理や、冷蔵庫に余っている材料を無駄にしないようなお役立ち料理をご紹介できたら良いな~と思っています。皆さんのステキなお料理、作りたくなるレシピが満載なのでcookpadはお気に入りです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ