＊トマトときゅうりのはちみつマリネ＊
海と空の天使 @cook_40094023
甘酸っぱくてさっぱりとした、夏に食べたいマリネです。トマトがたくさん食べれます( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
食欲のない夏でもたくさん食べれるマリネ。多めに作って毎日のように食べています。
＊トマトときゅうりのはちみつマリネ＊
甘酸っぱくてさっぱりとした、夏に食べたいマリネです。トマトがたくさん食べれます( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
食欲のない夏でもたくさん食べれるマリネ。多めに作って毎日のように食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトときゅうりは食べやすい大きさに切る。
切ったきゅうりは塩を揉みこんでしばらく置き、出てきた水分をしぼっておく。 - 2
タッパーやボウルを用意し、★のマリネ液の材料を合わせておく。
- 3
2のマリネ液に1の野菜を入れて、マリネ液が野菜に絡むように軽く混ぜる。
- 4
ラップやふたをかけて冷蔵庫で冷やす。半日ほど置くと味が馴染んで美味しいです(^-^)
- 5
湯むきしたプチトマトで作っても◎薄くスライスして水にさらした玉ねぎを入れても美味しいです！
コツ・ポイント
甘さの好みがあると思うので、はちみつの量は加減して下さい。
私は甘めに作って残ったマリネ液は飲みほしています(笑)
マリネ液ににんにくを少し入れても美味しいです。
つくれぽ
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