やさいもりもり！ヘルシー豆腐カプレーゼ
marucoch @cook_40128216
チーズ無し！でも美味しい！全部1ずつで簡単にできます！パーティにオススメなサラダ風カプレーゼです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身をなくすため。笑
やさいもりもり！ヘルシー豆腐カプレーゼ
チーズ無し！でも美味しい！全部1ずつで簡単にできます！パーティにオススメなサラダ風カプレーゼです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身をなくすため。笑
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水切りします。
- 2
トマトは輪切り、ピーマンも輪切り、ナスも輪切り。豆腐は一丁を20等分くらいにします。
- 3
ナスとピーマンを塩胡椒で炒めます。
- 4
トマト、豆腐、ナス、豆腐の順で重ねると綺麗です！ピーマンは彩りを見て後から上に乗っけました。
- 5
オリーブオイル、胡椒、醤油、酢を混ぜたら、特製ドレッシングのできあがり、これをかけて、完成です!見た目豪華！
コツ・ポイント
上に溶けるチーズかけて焼くともっと美味しいと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141100
