トマトのマリネ(白だし)

おー♡ママ
おー♡ママ @cook_40157809

トマトの時期(夏場)になると毎年作るマリネ。
アンチエイジング効果抜群ですよね!
このレシピの生い立ち
リコピン豊富なトマト❗
美味しく食べれて夏場のお肌に良いものを、、と、オイルもオレイン酸豊富なグレープシードを使ってマリネを作りました❗

BBQのお口直しにも(*^-^*)

トマトのマリネ(白だし)

トマトの時期(夏場)になると毎年作るマリネ。
アンチエイジング効果抜群ですよね!
このレシピの生い立ち
リコピン豊富なトマト❗
美味しく食べれて夏場のお肌に良いものを、、と、オイルもオレイン酸豊富なグレープシードを使ってマリネを作りました❗

BBQのお口直しにも(*^-^*)

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材料

  1. グレープシードオイル 約150㏄
  2. ○白だし 約50㏄
  3. ○やさしいお酢(又は酢) 約80㏄(酢はお好みの量で)
  4. ○はちみつ 小さじ1/2
  5. ○しお 少々
  6. ○ブラックペッパー 少々
  7. トマト
  8. 紫玉ねぎ(又は玉ねぎ)
  9. パプリカ
  10. 青じそ

作り方

  1. 1

    漬け込む調味料○をたっぱなどに入れておきます。

  2. 2

    紫玉ねぎは千切り、トマトは食べやすい大きさに、パプリカも。

  3. 3

    紫玉ねぎ、トマト、パプリカ、の順でマリネ液へ投入。

  4. 4

    一晩冷やし、お好みで青じそをトッピング❗

コツ・ポイント

なし❗

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晩酌夫に作る手料理です。って私も晩酌派☆これはイケる♡と家族が絶賛するものを掲載中!
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