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節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ
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節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ-レシピのメイン写真

節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

美肌、便秘にも効くおからを使って、残ったひき肉と野菜、シュウマイの皮で、ヘルシーだけどボリュームある節約メニューです
このレシピの生い立ち
お肉が少しでも満腹感のあるおからを使ったダイエットメニューを考えていて。
たまたま間違えて買ってしまったシュウマイの皮を活用して作ってみました
トッピング前は、色味が地味だったので、残ってたにんじんやカイワレ、コーン缶を使ってみました

美肌、便秘にも効くおからを使って、残ったひき肉と野菜、シュウマイの皮で、ヘルシーだけどボリュームある節約メニューです
このレシピの生い立ち
お肉が少しでも満腹感のあるおからを使ったダイエットメニューを考えていて。
たまたま間違えて買ってしまったシュウマイの皮を活用して作ってみました
トッピング前は、色味が地味だったので、残ってたにんじんやカイワレ、コーン缶を使ってみました

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節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

美肌、便秘にも効くおからを使って、残ったひき肉と野菜、シュウマイの皮で、ヘルシーだけどボリュームある節約メニューです
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たまたま間違えて買ってしまったシュウマイの皮を活用して作ってみました
トッピング前は、色味が地味だったので、残ってたにんじんやカイワレ、コーン缶を使ってみました

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材料

10個分
  1. ひき肉 50g
  2. シュウマイの皮 10枚
  3. おから 50g
  4. 玉ねぎ 1/4玉
  5. しいたけ 2枚
  6. にら 1本
  7. たまご 1個
  8. にんじん(トッピング) 2㎝
  9. コーン缶(トッピング) 少量
  10. カイワレ大根(トッピング) 少量
  11. キャベツ 2~3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、できるだけ細かいみじん切りに切る

  2. 2

    しいたけ、にらも、小さめに切ります

  3. 3

    ひき肉は、こんな量です

    • 節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    カットした野菜と、ひき肉、おから、たまごをすべて混ぜます

  5. 5

    まとまりがでるくらいまでまぜたら、丸める
    大きさは➡コレくらいです

    • 節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    丸める時、ギュッと手の中でまとめて、シュウマイの皮にのせ、包みます
    上を少しへこませます

    • 節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿に並べ、トッピング類を乗せます。周りには手でちぎったキャベツを置く

    • 節約!ダイエット!ミンチ50gシュウマイ作り方7写真
  8. 8

    濡らしたキッチンペーパーとラップをし、レンジ600wで4分~4分30秒かける

  9. 9

    外から触ってみて、弾力があれば火が通っているので、出来上がり!

コツ・ポイント

ひき肉とおからは同量くらい。野菜は何があっても無くてもOK
トッピングもなんでもいいと思います
お子様向けなら、中やトッピングにチーズでもいいですね
ポン酢かショウガ醤油で食べました

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えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428
2016/07/19 04:28に公開
広島県在住。安価な材料でも満足感のある家族が喜ぶメニュー作りを心がけています。できるだけ小麦粉を使わない、合成調味料を使わない健康的ダイエット向き&家計に優しい食生活を実践中!お料理は最高の気分転換!楽しいよくばりライフです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141141
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