サワークリームのせ★ガーリックポテト
meme★nono @cook_40100602
ほっこりじゃがいもと♪
口の中でシュワ～と広がるサワークリームの食感がたまらない(*^.^*)
このレシピの生い立ち
サワークリームが大好きなので、色んなものにつけてます(;^_^A
サワークリームのせ★ガーリックポテト
ほっこりじゃがいもと♪
口の中でシュワ～と広がるサワークリームの食感がたまらない(*^.^*)
このレシピの生い立ち
サワークリームが大好きなので、色んなものにつけてます(;^_^A
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは きれいに洗って ポリ袋に入れて皿にのせ、口を軽く折り込んで 電子レンジで加熱。
-
- 2
電子レンジにもよりますが、だいたい5～7分程度。竹串を刺して確認してください。
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- 3
じゃがいもを袋から取り出し(熱いので冷めてからでもOK)半分に切る。まな板の上で 塩、胡椒 を振る。
-
- 4
フライパンにバターをひき、フライパンを傾けながら 端の部分でスライスしたニンニクを焼き、取り出す。
-
- 5
ニンニクを取り出したフライパンに じゃがいもを切り口を下にして並べて焼く。
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- 6
焼き色が程よくついたらひっくり返し、フライパンを回して 皮にバターが絡む程度に焼いて取り出す。
-
- 7
皿に盛り付け、サワークリームとニンニクをのせてパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
スライスニンニクが焦げると苦くなるので注意してください！
つくれぽ
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