ヘルシー豚しゃぶサラダパスタ

オオタニヨシミ
オオタニヨシミ @cook_40270016

ダイエット中でもしっかり満足感!豚しゃぶサラダのスパゲッティ。ポン酢でさっぱり簡単なパスタです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでローカロリーかつ、たんぱく質食物繊維がしっかりとれる簡単なものが食べたくて。

ヘルシー豚しゃぶサラダパスタ

ダイエット中でもしっかり満足感!豚しゃぶサラダのスパゲッティ。ポン酢でさっぱり簡単なパスタです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでローカロリーかつ、たんぱく質食物繊維がしっかりとれる簡単なものが食べたくて。

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材料

1人分
  1. パスタ 60g
  2. 塩(茹で用) 大さじ1/2
  3. 豚肉(薄切り) 100g
  4. 一降り
  5. レタス 3枚
  6. 胡椒 一振り
  7. ベビーリーフ(あれば) 数枚
  8. かいわれ大根(あれば) 好みで
  9. 新玉ねぎ (スライス) 1/2個
  10. 炒り胡麻 大さじ1/2
  11. オリーブオイル 大さじ1/2
  12. ゆず七味 一振り
  13. ★ポン酢(味ポン) お好みで

作り方

  1. 1

    塩を入れたたっぷりのお湯でパスタをアルデンテに茹でる

  2. 2

    パスタの茹で汁で豚肉を茹でて、取り出し、塩と胡椒を軽くする

  3. 3

    パスタをお皿に盛って、上に☆の野菜を乗せ、その上に茹でた豚肉をのせる

  4. 4

    ★の調味料をかけて、食べる直前にポン酢をお好みでまわしかければ、完成!

コツ・ポイント

材料分量の備忘録として。
ポン酢は柚子胡椒を混ぜたりしても美味しそうです。

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オオタニヨシミ
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小学生男女、乳幼児の3児のママです。フリーのイラストレーターをしています。ちょっとした工夫や材料をプラスして栄養バランスが良くなる、作るのがラクチン&カンタン&短時間やほったらかしでできるご飯やオヤツがだいすきです。
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