作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、ごま油を数滴垂らして豚肉をしゃぶしゃぶ。ペーパーを敷いた皿(ザルでも)に取り上げる。
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- 2
青じそは端からクルクル丸めて千切り、ネギも千切りにしてそれぞれ水にさらしてから
ペーパーで水気を取る。 -
- 3
洗って一口大にちぎったレタスとベビーリーフを混ぜて盛り付け、プチトマト、ネギ、豚肉、青じそ、最後にいりゴマをパラパラ。
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- 4
8/18人気検索トップ10入りありがとうございます♪
コツ・ポイント
昆布ポン酢を使いましたが、お好みのドレッシングなどでも。
野菜の水気をよくきってください。
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