簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)
エリーはごきげん @cook_40283179
母が忙しいながらもパッと作ってくれたレシピです☆材料は椎茸、めんつゆ、卵の３つ♪椎茸と卵の相性は抜群！一度お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
忙しい母から
簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)
母が忙しいながらもパッと作ってくれたレシピです☆材料は椎茸、めんつゆ、卵の３つ♪椎茸と卵の相性は抜群！一度お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
忙しい母から
作り方
- 1
椎茸はサカヅキをむしりとる
（余裕ある方はみじん切りして入れても）私は好きじゃないので捨てます
カサの方は細切り〜 - 2
卵は溶いて、めんつゆで味付けをしておく（お好みの濃さで）入れすぎるとしょっぱいよ〜( ´ ▽ ` )
- 3
フライパンに油をひいて椎茸を炒める
何の油でも椎茸が吸って美味しいよ〜 - 4
椎茸が炒まったら溶き卵を投入
- 5
お好みの卵の固さで火を止め、器にもりつけて完成～
コツ・ポイント
私は油多めで椎茸をクタクタにするのがすきです(*^^*)入れすぎるとギトギトになります！笑
コツはないです！ご自身の加減で！←
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141377
