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簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)
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簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)-レシピのメイン写真

簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)

エリーはごきげん
エリーはごきげん @cook_40283179

母が忙しいながらもパッと作ってくれたレシピです☆材料は椎茸、めんつゆ、卵の３つ♪椎茸と卵の相性は抜群！一度お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
忙しい母から

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簡単！早！ズボラ椎茸卵(シイタマ)

エリーはごきげん
エリーはごきげん @cook_40283179

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材料

２人分
  1. 椎茸 お好きな量
  2. 卵 3個
  3. めんつゆ お好きな濃さ
  4. 油(炒め用) お好きな油
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作り方

  1. 1

    椎茸はサカヅキをむしりとる
    （余裕ある方はみじん切りして入れても）私は好きじゃないので捨てます
    カサの方は細切り〜

  2. 2

    卵は溶いて、めんつゆで味付けをしておく（お好みの濃さで）入れすぎるとしょっぱいよ〜( ´ ▽ ` )

  3. 3

    フライパンに油をひいて椎茸を炒める
    何の油でも椎茸が吸って美味しいよ〜

  4. 4

    椎茸が炒まったら溶き卵を投入

  5. 5

    お好みの卵の固さで火を止め、器にもりつけて完成～

コツ・ポイント

私は油多めで椎茸をクタクタにするのがすきです(*^^*)入れすぎるとギトギトになります！笑
コツはないです！ご自身の加減で！←

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エリーはごきげん
エリーはごきげん @cook_40283179
2021/04/07 04:06に公開

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