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簡単！照り焼きベーコンコロッケ
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簡単！照り焼きベーコンコロッケ-レシピのメイン写真

簡単！照り焼きベーコンコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

照り焼きベーコンが良い食感♪
このレシピの生い立ち
コロッケにコリコリ食感が面白そうで作ってみました

照り焼きベーコンが良い食感♪
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簡単！照り焼きベーコンコロッケ

だんどり亭
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照り焼きベーコンが良い食感♪
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材料

  1. じゃがいも(中) 1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. ベーコン 少々
  4. 小麦粉卵パン粉 適量
  5. 調味料A
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. 調味料B
  9. 減塩醤油 小さじ1/2
  10. みりん 小さじ1/2
  11. 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ベーコンを5mm程に切って調味料Bで照り焼きにする
    じゃがいもは皮を剥いてレンジ600w3分反して2分チンしてマッシュ

    • 簡単！照り焼きベーコンコロッケ作り方1写真
  2. 2

    調味料Aを加えてよく混ぜ4等分して薄く成形する

    • 簡単！照り焼きベーコンコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンはじゃがいもに混ぜず挟んで成形する

    • 簡単！照り焼きベーコンコロッケ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をまぶし卵、パン粉を付けて170度の油で3分揚げて完成(途中1回反す)

    • 簡単！照り焼きベーコンコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンはじゃがいもに混ぜない
混ぜると照り焼き味がなくなってしまうので挟んで揚げます

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/07/17 15:33に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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