玉ねぎは粗いみじん切り、その他の野菜は1cm角に切る。

オリーブオイルを鍋にしき、鳥挽肉と玉ねぎを炒める。

火が通ったら、他の野菜も入れて炒める。

野菜から水が出ると思うので、それがある程度飛んできたら、カレー粉、ケチャップ、お好み焼きソース、塩を入れて味を調整する。

十六穀米は、糸こんにゃくを湯通しし、みじん切りにしたあと、洗った2合米の上に十六穀米の素と一緒にのせて炊く。

炊けたらよく混ぜてください。
水量は通常2合炊くときと同じにしてますが、少し柔らかめかもしれませんので調整してください。