メープルとアーモンドのスコーン-レシピのメイン写真

メープルとアーモンドのスコーン

amour09
amour09 @cook_40283198

混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べられるように
甘さ控えめで、尚且つ大人も楽しめるように。

メープルとアーモンドのスコーン

混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子どもでも食べられるように
甘さ控えめで、尚且つ大人も楽しめるように。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. 無塩バターorケーキマーガリン 50g
  3. ベーキングパウダー 小2
  4. メープルシロップ 大2
  5. アーモンド 適量
  6. 黒糖 約大1
  7. 牛乳 適量(大5~6)

作り方

  1. 1

    アーモンドを砕いておく。

  2. 2

    ボールに牛乳以外の材料をすべて入れ、一塊になるように混ぜる。
    (カードを使うと混ぜやすい。)

  3. 3

    纏まりにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加え、混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなり、
    ボールにくっつかないくらいに纏まったら生地の完成。

  5. 5

    丸めた生地を1.5㎝ほどの厚さに延ばし、好みの大きさにカットする。

  6. 6

    180℃で余熱したオーブンで約25分焼いて完成。

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