こんにゃくを1.5cm角にカットして沸騰したお湯に5分、

じゃがいもと人参もこんにゃくと同じぐらいの大きさに切って、レンジで6分ほどチンする

お豆腐はこれ！固くて食べごたえもあるし、煮崩れしないのでお弁当にもおすすめ。四角くカットして、軽く片栗粉をまぶす

豚肉を(今回は安かったので（笑）豚肩ロース）

四角く切って、片栗粉を軽くまぶす

オリーブオイルをひいたフライパンに豚肉を入れて、火が通ったら

残りの材料も入れて、炒める

創味の｢料理の素｣(o´∀`o)又はめんつゆ、（または醤油、みりん、酒、砂糖、水）とお水を表示通りの濃さで入れる

ぐつぐつと汁気が少なくなるまで煮込む

もう、水分が無くなりそうなタイミングでカレー粉をふりかけ混ぜ合わせる

軽く焦げ目がついたら出来上がり(o´∀`o)

お弁当にボリューム満点デス(*´╰╯`๓)♬