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夏ご飯☆梅干し&みょうが飯
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夏ご飯☆梅干し&みょうが飯-レシピのメイン写真

夏ご飯☆梅干し&みょうが飯

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

みょうがの季節に食べるさっぱりご飯。
このレシピの生い立ち
みょうがと梅干しは合うんです^ ^

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夏ご飯☆梅干し&みょうが飯

おはなすき
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みょうがの季節に食べるさっぱりご飯。
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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. 梅干し 2個〜4個(お好みで)
  3. みょうが 3〜4個(30g位)
  4. 干し海老(お好みで) 適量
  5. 大葉 5枚位
  6. 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり、包丁で細かくたたく。

    • 夏ご飯☆梅干し&みょうが飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米と水を入れ、梅干しと干し海老(入れなくても)加え普通の水加減で炊く。

    • 夏ご飯☆梅干し&みょうが飯作り方2写真
  3. 3

    みょうがを薄切りにした後、千切りにする。

    • 夏ご飯☆梅干し&みょうが飯作り方3写真
  4. 4

    大葉は細かくカットする(小さい四角にカット。細い千切りでも)。

    • 夏ご飯☆梅干し&みょうが飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炊き上がったら、みょうがと白ごまを加え混ぜる。
    上に大葉を散らす。

  6. 6

    …追記…
    残りご飯の場合は梅干しを刻んで後混ぜでもok。

  7. 7

    酢飯にしても美味しいです♬

コツ・ポイント

残りご飯でも美味しいです。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2016/07/26 00:07に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141927
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