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簡単☆子供も大好き☆タコライス
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簡単☆子供も大好き☆タコライス-レシピのメイン写真

簡単☆子供も大好き☆タコライス

hiromi☆7
hiromi☆7 @cook_40100558

隠し味にカレー粉使用☆
子供達にも人気のメニューです(^^)/

このレシピの生い立ち
子供達がタコライスを食べたいと言ったので、自分流にレシピを考えました(^^)/

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材料

4人分
  • ごはん 4人分
  • 牛豚合挽き肉 300g
  • ◎ウスターソース 大さじ1
  • ◎ケチャップ 大さじ4
  • ◎S&B料理用カレー調味料 小さじ1
  • ◎塩 少々
  • ◎粗びきコショー 少々
  • ベジタス 1袋
  • アボカド 1個
  • レモン果汁 大さじ1
  • 細切りチーズ 50g
  • ドンタコス(チリタコス味) 1袋
  • ◇サルサ 大さじ4
  • ◇ケチャップ 大さじ4
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ベジタスは、一口大に手でちぎり水に浸し、よく水気を切る。
    アボカドは、一口大に切ってレモン果汁を入れて軽く和える。

  2. 2

    サルサソースは、◇サルサ◇ケチャップを混ぜ合わせて作る。
    ドンタコスは、袋の口を開けたら袋ごと手で押しバリバリっと砕く。

    • 簡単☆子供も大好き☆タコライス作り方2写真
  3. 3

    [タコミートを作る]
    フライパンにオリーブオイルを入れる→合挽き肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら、◎の調味料を入れて、さっと炒める。

    • 簡単☆子供も大好き☆タコライス作り方4写真
  5. 5

    少し深めのお皿に、暖かいご飯を盛り付ける→細切りチーズ→ベジタス→タコミート→アボカド→サルサソースの順にトッピング。

  6. 6

    マヨネーズをトッピングして、最後に砕いたドンタコスを周りに散らして完成。

    • 簡単☆子供も大好き☆タコライス作り方6写真

コツ・ポイント

レタスよりもB-カロテンを多く含むベジタスを使用。さらにビタミン、ミネラルなど豊富で美容効果が期待されるアボカドを使い、栄養価アップ!

サルサソースは、お好みでかける量を調整して下さい(^^)/

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hiromi☆7
hiromi☆7 @cook_40100558
2016/06/10 14:13に公開
栄養士上級食育アドバイザー野菜ソムリエ4人家族(子供2人)
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このレシピのキーワード

タコライス アボカド チリ チーズ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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