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中華風コーンスープ
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中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

中華風コーンスープ

☆ゆうちゃんママ☆♪
☆ゆうちゃんママ☆♪ @cook_40103944

自分で中華風のコーンスープが作りたくて
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材料

4人分
  • ☆水 600cc
  • ☆鶏がらスープのもと 小さじ4
  • 玉ねぎ 大さじ1〜2(1/16個)
  • アオハタコーンクリーム缶 1缶(190g)
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
  • *片栗粉 大さじ1
  • *水(水溶き片栗用) 大さじ2
  • 卵 1こ
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    1)☆を合わせ、沸騰させる。玉ねぎのみじん切りを加え、5分ほど煮る。

  2. 2

    2)クリーム缶をいれ、沸騰したら、砂糖、塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    3)*を合わせとろみをつける

  4. 4

    4)溶き卵を細く流し入れる。

  5. 5

    5)仕上げにドライパセリをふる。完成

    • 中華風コーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

1.卵は常温に戻しておく
2.水溶き片栗や卵を入れる時は、沸騰させる。

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☆ゆうちゃんママ☆♪
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2016/07/21 12:21に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 卵 クリームコーン 玉ねぎ ハタ

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